Hoy en día el mundo está
plagado de problemas, estos se agravan en las ciudades, debido a la
sobrepoblación y a un sistema imperante que actúa sobre la naturaleza y su
equilibrio ecológico, despilfarra los recursos y promueve una producción y
consumo descontrolados en nuestras vidas.
Uno de los principales problemas a
nivel mundial, es el de la alimentación y no precisamente porque no alcancen
los alimentos, sino porque existe una mala distribución de estos en el mundo. La
necesidad de satisfacer la demanda alimentaría de la población, bajo esquemas que
aboguen por una sustentabilidad y racionalidad en el proceso; es de vital
importancia para el futuro de la humanidad.
El "Manual de agricultura
urbana Básica" surge con la intención de impulsar modos de producción y
consumo alternos, además de que el agricultor urbano convencional y ocupado
citadino tenga una capacitación autodidacta y grupal, de los conocimientos básicos
y necesarios para empezar a cultivar sus propios alimentos, en el corazón de la
ciudad y finalmente disfrutar un delicioso plato de ensalada con el sabor de su
esfuerzo. El conocimiento expuesto en este manual fue recopilado y
experimentado por los integrantes de colectivo Cualti México.
No hay comentarios.:
Publicar un comentario