El Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal (CENTA),
institución oficial autónoma, que desarrolla, promueve, facilita la
investigación y transferencia de tecnología, con el propósito de contribuir al
incremento de la producción y productividad de la actividad agropecuaria en El
Salvador, pone a disposición la guía técnica del cultivo de sorgo con información básica, producto de la
experiencia acumulada por el personal especializado en las ciencias
agropecuarias, ensayos realizados en campo, del intercambio de conocimientos
con otras instituciones que generan tecnología y de bibliografía consultada. Al igual que esta guía,
CENTA ha generado otros documentos técnicos organizados por temas que
contribuyen aspectos claves e importantes que permiten apoyar a los productores
en la toma de decisiones en la producción de diferentes rubros agrícolas,
pecuarios y agroindustriales; facilitando tecnología para la producción y
manejo de fincas, que consideren las condiciones económicas y agroecológicas.
Esta guía técnica de sorgo ha sido elaborada con el apoyo técnico y financiero
del Instituto de Investigación de Sorgo y Mijo (INTSORMIL) de los Estados
Unidos, con el propósito de que la tecnología sea accesible a los diferentes
actores de la actividad agrícola, estudiantes y profesionales, de tal manera de
constituir una herramienta de investigación, aprendizaje y adopción de tecnología;
como un aporte al proceso de desarrollo tecnológico agropecuario de nuestro
país.
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