Adaptación de plantas medicinales en la zona centro-sur y sur de Chile




El comercio internacional de hierbas medicinales, condimentarías y de aceites esenciales se ha ido incrementando a partir de los años 70, duplicando o triplicándose, según el crecimiento de la poblaci6n mundial.

En la actualidad el comercio de hierbas se estima en unas 300.000 toneladas anuales, lo que equivale a valor aproximado de 1 500 millones de dolares (Arizio, 2004). Dado las características edafoclimaticas favorables para la producción de plantas medicinales de buena calidad y alto contenido de ingredientes activos en la zona centresur y sur de Chile, una restricción  de las alternativas de rotación que disminuye las posibilidades de inversión y el descenso paulatino del PIB agrícola en la primavera del año 2000 se inició el Proyecto  FIA PI-C-2000-1 -A-003 “Paquete tecnol6gico para fomentar la competitividad y calidad en la producción de plantas medicinales”, ejecutado por investigadores del Departamento de Producción Vegetal de la Facultad de Agronomía, Universidad de Concepción y los agentes asociados: Sociedad Agroindustrial Yerbamed (Linares), Forestal El  Álamo (Parral), Rapalco Ltda. (Entre Lagos) y el Liceo Agrícola de Chillan (Chillan). 

En el proyecto se desarrollo el manejo tecnológico de 1 1 especies medicinales  distintas en tres zonas edafoclimaticas (Linares, Parral, Chillan y Entre Lagos), con el fin de establecer las condiciones que permiten mejorar el rendimiento y la calidad del product0 final, para así fomentar la competitividad de estas tanto en el mercado interno como externo. Las once especies elegidas en este estudio fueron Oenothera  biennis (Don Diego de la Noche), Borago officinalis (borraia), Silybum marianum (cardo mariano), Tanacetum parthenium (feverfew), Hydrastis canadensis, Actaea racemosa, Trifolium pratense (trebol rosado), Tussilago farfara (tusilago), Taraxacum  officinale (diente de le6n); Crataegus monogyna (espino blanco) y Tilia cordatu (tilo),  que son demandadas por la Uni6n Europa y Estados Unidos de Norteamérica.

 La metodología utilizada en la ejecución de este proyecto se bas6 en ensayos de  campo para determinar la fecha de siembra/trasplante más adecuada y los requerimientos de riego y fertilización para las especies Tanacetum parthenium, Oenothera  biennis y Silybum marianum, determinándose los parámetros productivos que permitieron diseñar fichas técnicas. Además, se establecieron huertos demostrativos con las especies Taraxacum officinale, Trifolium pratensis, Tussilago Farfara, Borago officinalis, Hydrastis canadensis, Actea racemosa, Tilia cordata y Crateagus monogyna.  

Los resultados de este proyecto ya están rindiendo frutos, al haberse realizado siembras semi comercial de las especies Oenothera biennis y Borago officinalis en la cercanía de Osorno durante las temporadas 2002-2003 y 2003-2004, con proyecciones de crecimiento en el futuro, impulsadas por una empresa nacional productora de aceites especiales, quien ya ha enviado exitosamente al extranjero muestras de muy buena calidad de aceite de ambas especies.  




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