El comercio
internacional de hierbas medicinales, condimentarías y de aceites esenciales se
ha ido incrementando a partir de los años 70, duplicando o triplicándose, según
el crecimiento de la poblaci6n mundial.
En la actualidad
el comercio de hierbas se estima en unas 300.000 toneladas anuales, lo que
equivale a valor aproximado de 1 500 millones de dolares (Arizio, 2004). Dado
las características edafoclimaticas favorables para la producción de plantas
medicinales de buena calidad y alto contenido de ingredientes activos en la
zona centresur y sur de Chile, una restricción de las alternativas de
rotación que disminuye las posibilidades de inversión y el descenso paulatino del
PIB agrícola en la primavera del año 2000 se inició el Proyecto FIA PI-C-2000-1
-A-003 “Paquete tecnol6gico para fomentar la competitividad y calidad en la
producción de plantas medicinales”, ejecutado por investigadores del Departamento
de Producción Vegetal de la Facultad de Agronomía, Universidad de Concepción y los
agentes asociados: Sociedad Agroindustrial Yerbamed (Linares), Forestal El Álamo (Parral),
Rapalco Ltda. (Entre Lagos) y el Liceo Agrícola de Chillan (Chillan).
En el proyecto se desarrollo el manejo tecnológico de 1 1 especies medicinales distintas en tres zonas edafoclimaticas (Linares, Parral, Chillan y Entre Lagos), con el fin de establecer las condiciones que permiten mejorar el rendimiento y la calidad del product0 final, para así fomentar la competitividad de estas tanto en el mercado interno como externo. Las once especies elegidas en este estudio fueron Oenothera biennis (Don Diego de la Noche), Borago officinalis (borraia), Silybum marianum (cardo mariano), Tanacetum parthenium (feverfew), Hydrastis canadensis, Actaea racemosa, Trifolium pratense (trebol rosado), Tussilago farfara (tusilago), Taraxacum officinale (diente de le6n); Crataegus monogyna (espino blanco) y Tilia cordatu (tilo), que son demandadas por la Uni6n Europa y Estados Unidos de Norteamérica.
La metodología utilizada en la ejecución de este proyecto se bas6 en ensayos de campo para determinar la fecha de siembra/trasplante más adecuada y los requerimientos de riego y fertilización para las especies Tanacetum parthenium, Oenothera biennis y Silybum marianum, determinándose los parámetros productivos que permitieron diseñar fichas técnicas. Además, se establecieron huertos demostrativos con las especies Taraxacum officinale, Trifolium pratensis, Tussilago Farfara, Borago officinalis, Hydrastis canadensis, Actea racemosa, Tilia cordata y Crateagus monogyna.
Los resultados de este proyecto ya están rindiendo frutos, al haberse realizado siembras semi comercial de las especies Oenothera biennis y Borago officinalis en la cercanía de Osorno durante las temporadas 2002-2003 y 2003-2004, con proyecciones de crecimiento en el futuro, impulsadas por una empresa nacional productora de aceites especiales, quien ya ha enviado exitosamente al extranjero muestras de muy buena calidad de aceite de ambas especies.
En el proyecto se desarrollo el manejo tecnológico de 1 1 especies medicinales distintas en tres zonas edafoclimaticas (Linares, Parral, Chillan y Entre Lagos), con el fin de establecer las condiciones que permiten mejorar el rendimiento y la calidad del product0 final, para así fomentar la competitividad de estas tanto en el mercado interno como externo. Las once especies elegidas en este estudio fueron Oenothera biennis (Don Diego de la Noche), Borago officinalis (borraia), Silybum marianum (cardo mariano), Tanacetum parthenium (feverfew), Hydrastis canadensis, Actaea racemosa, Trifolium pratense (trebol rosado), Tussilago farfara (tusilago), Taraxacum officinale (diente de le6n); Crataegus monogyna (espino blanco) y Tilia cordatu (tilo), que son demandadas por la Uni6n Europa y Estados Unidos de Norteamérica.
La metodología utilizada en la ejecución de este proyecto se bas6 en ensayos de campo para determinar la fecha de siembra/trasplante más adecuada y los requerimientos de riego y fertilización para las especies Tanacetum parthenium, Oenothera biennis y Silybum marianum, determinándose los parámetros productivos que permitieron diseñar fichas técnicas. Además, se establecieron huertos demostrativos con las especies Taraxacum officinale, Trifolium pratensis, Tussilago Farfara, Borago officinalis, Hydrastis canadensis, Actea racemosa, Tilia cordata y Crateagus monogyna.
Los resultados de este proyecto ya están rindiendo frutos, al haberse realizado siembras semi comercial de las especies Oenothera biennis y Borago officinalis en la cercanía de Osorno durante las temporadas 2002-2003 y 2003-2004, con proyecciones de crecimiento en el futuro, impulsadas por una empresa nacional productora de aceites especiales, quien ya ha enviado exitosamente al extranjero muestras de muy buena calidad de aceite de ambas especies.
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