¿Qué
es el Sorgo Dulce?
Es
una variedad de sorgo introducida del África y que tiene la particularidad de
que su tallo tiene
un
alto contenido de azúcares.
¿Por
qué el Sorgo Dulce?
Planta
de múltiples propósitos
–
Producción de etanol
–
Producción de jarabes
–
Producción de biodiesel?
–
Grano para consumo (humano y animal)
–
Forraje para animales
•
El sorgo dulce se ha denominado "el camello de los cultivos",
por su gran capacidad de adaptación, su gran resistencia a la sequía y a los
suelos salino-alcalinos, y su tolerancia a las inundaciones.
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