El
Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal “ENRIQUE ÁLVAREZ CÓRDOVA” (CENTA), institución
oficial autónoma que desarrolla,
promueve y facilita la investigación y transferencia de tecnología con el fin de contribuir al
incremento de la producción y productividad
de la actividad agropecuaria en El Salvador, pone a disposición la “Guía técnica del cultivo de
la maracuyá” con información básica,
producto de la experiencia acumulada por personal especializado en Fruticultura, ciencias del
agro, de ensayos realizados en campo,
del intercambio de conocimiento con otras instituciones que generan tecnologías agropecuarias y de
bibliografía consultada.
Al
igual que esta, ha generado otros documentos técnicos organizados por temas que incluyen aspectos claves e
importantes que permitan apoyar a los
productores en la toma de decisiones sobre producción de diferentes rubros agrícolas, pecuarios y
agroindustriales; facilitando la producción
y manejo de fincas; considerando condiciones económicas y agroecológicas.
La “Guía
técnica del cultivo del maracuyá” ha sido
producida en el marco del Proyecto “Recuperación de la producción frutícola en zonas afectadas por el Huracán
Ida” con el propósito de hacerla
accesible a los diferentes actores de la actividad agrícola, a estudiantes y profesionales, de tal manera
que constituya una herramienta de
investigación, aprendizaje y adopción de tecnologías; como un aporte al proceso de desarrollo tecnológico
agropecuario de nuestro país.
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